Город-курорт Сочи отмечает День города ярмарками и мегаугощениями для участников праздника

6dc47acf2d0ef0a4b2c02bf70e0e1382День города начался утром шествием казаков. Как сообщает корреспондент РИА RusNews1  от Зимнего театра по Курортному проспекту в едином строю прошли более 350 представителей Кубанского казачьего войска из всех районов курорта. Участниками шествия стали учащиеся кадетских классов и юнармейцы Сочи. Остановились участники парада на площади Южного мола. Здесь прошел большой и зрелищный праздник — выступали творческие коллективы, работала ярмарка. Главным событием первой половины дня стала дегустация гигантского хачапури по-аджарски. Его вес составил 37,5 кг. 230 см в длину, 130 см в ширину и 6 см в высоту. Мегаугощение подготовил Сочинский хлебокомбинат. Технологи и пекари начали работу над хачапури сегодня в шесть утра. Всего над изделием трудились около десяти специалистов. На его приготовление ушло более 12 кг муки, 16 кг сыра, 100 яиц, а также молоко, вода, сахар, дрожжи, сливочное и подсолнечное масло. В итоге было затрачено 41 кг сырья. Это достижение вошло в Книгу рекордов России. Хачапури выпекали монолитом в специальной печи на каменном поду, которая является современным аналогом русской печи. Это оборудование недавно поступило в распоряжение хлебокомбината.  Хачапури разрезали глава Сочи Анатолий Пахомов и генеральный директор предприятия Артем Глущенко.  Хачапури поделили на сотни кусочков и угостили всех желающих гостей праздника.  Концерты, выставки, фестивали сегодня прошли во всех районах курорта.

Наш блог в Яндекс Дзен

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.